WeiSburgunder

Name: WeiSburgunder
Brand: Bottle Butler
Price: 185.00 DKK
Availability: InStock

185,00 kr

Inkl. moms.

Afhentning er tilgængelig her: Lager Haderslev

Normalt klar inden for 24 timer

Kærlighed i hver flaske

Hurtig og sikker levering

Weissburgunder Vom Kalk er en vin, der indfanger friskhed og finesse i hver eneste dråbe. Den løfter sig elegant fra glasset med en subtil duft af frugt og blomster, og smagen folder sig ud i et samspil af saftighed, mineralitet og præcision. En vin, der balancerer kraft og lethed på fortryllende vis – og som inviterer til endnu et glas.

Land: Tyskland

Årgang: 2023

Druesort: Weissburgunder (Pinot Blanc)

Alkohol: 13,0 %

I glasset fremstår vinen klar og lys gylden. Duften er præget af delikate aromaer af quitte, honningmelon og et strejf af mandel, ledsaget af florale nuancer og en let eksotisk krydring. På tungen opleves en frisk og elegant krop, hvor frugtens fylde møder en præcis syre og et mineralsk præg fra de kalkrige jorde. Afslutningen er lang, vedholdende og fuld af finesse.

Denne Weissburgunder er en sand madvin, som stråler sammen med grillet fisk, skaldyr og cremede pastaretter. De friske frugtnoter spiller perfekt op mod sprøde salater med nødder og frisk ost, mens den delikate mineralitet løfter retter med kylling eller kalvekød til nye højder. Serveret ved 8–10°C folder den sig ud med sin fulde elegance og friskhed – ideel både til festmåltidet og til et glas på terrassen en lun sommeraften.

Weingut Jülg i Schweigen er indbegrebet af grænseløs vinfremstilling – bogstaveligt talt. Siden 1961, hvor Oskar Jülg grundlagde vingården som rebel og visionær, har familien arbejdet på begge sider af grænsen mellem Tyskland og Frankrig. Oskars pionerarbejde med burgundiske kloner og tørre kvalitetsvine blev videreført af sønnen Werner, der indførte barrique-lagring i en tid, hvor det blev set som kontroversielt i Tyskland. I dag er det Johannes Jülg, tredje generation, der står i spidsen. Han har hentet erfaring fra nogle af de største europæiske vinområder – fra Mosel til Bourgogne – og kombinerer denne viden med familiens terroir og tradition.
Jülg er i dag kendt for sin kompromisløse kvalitet, elegante vine og en filosofi, der forener tysk præcision med fransk finesse. Jean-Fritz-serien er symbolet på netop denne dobbelthed: en vin, der balancerer på tværs af landegrænser, men som står urokkeligt fast i udtrykket af terroir, passion og familiehåndværk.

Din vin er i trygge hænder hele vejen. Hver onsdag henter Xpressen vinene direkte hos os, og de er specialiseret i at fragte vin sikkert frem til dig. Derfor kan du som regel forvente at modtage din ordre allerede dagen efter, den er sendt. Læs mere her.

Vi sørger for sikker betaling og passer godt på dine oplysninger. Du kan betale med: