Vin, viden & værdier.
Bottle Butler er ikke bare en vinforretning. Det er en personlig og passioneret tilgang til vin, hvor udvælgelse, rådgivning og oplevelse går hånd i hånd.
Vi tror på smag frem for skala og på, at god vin kræver tid og nærvær. Derfor håndplukker vi flasker, vi selv ville have stillet på selskabsbordet. Og vi deler dem med dig, med samme omhu, som en butler ville servere for sine gæster.
Hyldevin er ikke godt nok
Hvis du er tilfreds med det, der står forrest på supermarkedets hylder, er vi nok ikke din vinbutler. Det lyder barskt, men vi leder efter noget andet. Noget med sjæl, dybde og mennesker bag.
Derfor pakker vi bilen og rejser ned gennem Europa mindst én gang om året. Til støvede kælderrum i Bourgogne, små vingårde i Piemonte og solvarme skråninger i Toscana.
Vi opsøger passionerede vinmagere, der skaber noget særligt vine med karakter, som sjældent finder vej til almindelige butikker. Vi smager, snakker, udvælger og bringer dem hjem, direkte til vores kælder i Danmark.
Kvantitet er for grossister. Vi jagter karakter – i flasken, i fortællingen og i mennesket bag.
Vi gør det her, fordi vi elsker vin, og fordi vi elsker at dele den med andre.
- Louise & Michel
Vi savnede kvalitet i glasset
Hjemme hos os har der altid været liv. Gæster i køkkenet, vin på bordet og samtaler, der aldrig stoppede til tiden.
Men vi savnede noget i glasset. Ikke flere flasker – bare bedre flasker. Noget med personlighed. Noget, man kunne smage, nogen havde lagt sjæl i.
De vine fandt vi bare ikke i de almindelige butikker. Så vi besluttede os for at finde dem selv.
I 2019 startede vi Bottle Butler. Siden da har vi rejst ned gennem Europa for at opsøge de vinmagere, der tør gå deres egne veje – og skabe flasker, der smager af mere end bare druer.
Bag flaskerne står to mennesker med passion for vin
Teamet bag Bottle Butler består af to vinglade mennesker, som hvert år rejser rundt i Europa for at besøge små vinproducenter, med henblik på at få de bedste aftaler i hus til vore stadig voksende kundekreds.
Så hvis du står og mangler én lækker flaske vin, eller en større mængde til et arrangement, så kan du finde alt hvad dit hjerte begærer her.
På forhånd tak!
Louise og Michel
Louise Christensen
Den fine balance mellem syre og fad gør denne vin uimodståelig. De elegante trænoter giver en dybde, jeg elsker.
Michel Christensen
Jeg smagte den i Hamborg og blev straks ramt – så meget, at jeg vendte flasken om og gik i gang med at få den hjem.
Har du spørgsmål?
Vi sidder klar til at hjælpe dig med alt fra vintips og gaveidéer til større bestillinger og leveringsinfo. Du er altid velkommen til at skrive via formularen her, eller sende os en mail direkte på bottlebutler@by-milu.dk.